Vem descobrir uma das gastronomias mais reconhecidas do mundo. Neste workshop, vais aprender a preparar alguns dos pratos mais emblemáticos da cozinha peruana, onde ingredientes ancestrais, técnicas tradicionais e influências de várias culturas se unem para criar sabores supreendentes. No final, desfruta de uma degustação completa e embarca numa verdadeira viagem gastronómica pelos sabores do Perú.
O Chef Samuel Brito é natural de Fortaleza e conta com mais de 13 anos de experiência na área da gastronomia.
Com uma carreira pautada pela investigação e pela prática culinária, Samuel demonstra um interesse especial na valorização das culturas alimentares tradicionais, nos processos artesanais e nas ligações entre comida, identidade e território.
A sua cozinha é sensível, autoral e assente em ingredientes locais, com uma atenção especial à sazonalidade, aos saberes tradicionais e à sustentabilidade.
A Direção do Clube Galp Centro disponibiliza aos seus Associados, familiares e amigos, entradas para este workshop com um custo unitário, após comparticipação, de:
Associados, cônjuges e filhos 25 € Não Associados 30 €
As inscrições, limitadas, devem ser efetuadas, até ao dia 20 de outubro junto da Secretaria do Clube Galp através do endereço interno Clube Galp – Secretaria ou do telefone 21 724 05 32 (extensão interna 10 532).
24.set.2026 A Direção
